Miltinis mišinys MALSENA žagarėliams kepti, 400 g

Aprašymas Miltinis mišinys žagarėlių gaminimui su atskirai pridėtais mielių (8g) pakeliu ir miltinio cukraus (50g) žagarėlių dekoravimui maišeliu. Sudedamosios dalys KVIETINIAI miltai, cukrus, KIAUŠINIŲ milteliai, nenugriebto PIENO milteliai, druska, vanilinas. Alergenai Sudėtyje yra: glitimo turinčių javų, pieno ir jo produktų (įskaitant laktozę), kiaušinių ir jų produktų Naudojimo instrukcija Į indą supilamas mišinys (350g) ir sausos mielės ( 8g pakelis). Sumaišoma. Sviestas (50g) ištirpinamas ir truputį atvėsinamas, supilamas ant miltų kartu su 140ml šiltu (32C) vandeniu.Užminkoma minkšta tešla. Tešla uždengiama ir paliekama 15-20 min. pastovėti kol truputį pakils. Norint iškepti ypač minkštus žagarėlius, uždegtą tešlą palaikyti kol pakils dvigubai. Stalviršis pabarstomas miltais ir iškočiojamas 0,2-0,4 cm storio lakštas. Supjaustoma 2-2,5 cm pločio ir 10-12 cm ilgio juostelėmis. Kiekvienos juostelės viduryje padaroma nedidelė įpjova, per kurią žagarėlis perneriamas (perkišamas). Žagarėlių kepimui užkaitinama 0,5-1,0l augalinio aliejaus. ( aliejaus kiekis priklausys nuo pasirinkto indo dydžio). Dedama į įkaitintą aliejų ir verdama iš abiejų pusių, kol žagarėliai gražiai pagelsta. Išvirę žagarėliai sudedami ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejus. Purūs žagarėliai sudedami į indą ir apibarstomi miltiniu cukrumi. Laikymo sąlygos Vėsiai ir sausai, atskirai nuo kvapių medžiagų Laikymo temperatūra: nuo 0°C iki 18°C. Pakuotė Kartonas